Varias investigaciones científicas han demostrado que los alimentos genéticamente modificados de Monsato han conducido a problemas graves de salud, tales como el desarrollo de tumores cancerígenos, infertilidad y defectos congénitos. Monsanto es considerada una de las figuras más nocivas dentro del mercado de alimentos. Su hambre comercial, conocida por su poca ética, ha alcanzado buena […]
Read MoreEn los últimos tiempos, la industria farmacéutica ha demostrado ser más interesados en los beneficios que cualquier otra cosa. Hay verdaderos remedios naturales por ahí y nadie se entera de ellos, porque el dinero en lo único que le interesa a las empresas. Remedios naturales como el que presentamos a continuación puede realmente ayudar. La miel y la canela es una […]
Read MoreEn la historia reciente del país hay capítulos evidentes de las artimañas de la empresa pese a la salud pública. La obesidad en México está desbordada, al menos el 73% de los adultos y 35% de los niños la tienen, lo que representa el 52% de la población. Esta condición viene de décadas de bombardeo […]
Read MoreLas estadísticas de esta exitosa granja bajo techo en Japón son impactantes: 2.300 metros cuadrados producen 10.000 cabezas de lechuga al día (100 veces más que cultivándolas por medios tradicionales) consumiendo 40% menos energía, 99% menos agua y produciendo 80% menos desperdicios que las granjas a campo abierto. Y no se piensan quedar solo en Japón: […]
Read MoreCalentamiento Global, Sostenibilidad, Alimentacion La alimentación sostenible es todo un reto para la humanidad a medio y largo plazo. El mundo se enfrenta a un gran desafío: o dejamos de multiplicarnos, lo que implicaría frenar la sobrepoblación -básicamente disminuyendo las tasas de natalidad con la aplicación de medidas económicas y sociales en países en desarrollo- […]
Read MoreCilantro, Alimentacion, Salud, Herbolaria Esta deliciosa hierba hace algo más que darle un toque de sabor a nuestros alimentos. ¡Disfrutemos de sus beneficios! Nos acompaña en diversos platillos. En guisos tradicionales, salsas y cócteles. Su olor nos transporta a diferentes festejos, a los momentos en la cocina y hasta a las visitas al mercado. Hablo […]
Read MoreAlimentación, Energía El 80% de los residuos agropecuarios podría convertirse en energía. La producción de alimentos, junto con el metano liberado por la digestión de las vacas y la descomposición del estiércol son las principales fuentes de emisión de gases de efecto invernadero (GEI), según la FAO. Su tratamiento es esencial por su potencial como […]
Read MoreAgricultura Ecologica, Dia Mundial de la Alimentacion Con el objetivo de fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre y la desnutrición y concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema de la alimentación, hace 35 años un día como hoy, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura […]
Read MoreAlimentacion, Educacion En el marco del Año Internacional de la Agricultura familiar, este curso de autoaprendizaje a distancia es fruto del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO. Santiago de Chile, 13 de octubre 2014 – Con motivo del Año Internacional de la Agricultura Familiar (AIAF) y el Día Mundial de la Alimentación, la FAO abre al […]
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